Le printemps est, sans aucun doute, l’une des meilleures saisons. La nature se réveille, les jours se rallongent et le soleil est au  rendez-vous. C’est également durant cette période que les champs de colza recouvrent les plaines et les prairies. Le colza est une plante qui attire les abeilles. Elle est à l’origine du miel de colza, qui est l’un des rares miels monofloraux en France. Qu’est-ce que le miel de colza ? Quels sont les bienfaits ? Les lignes qui suivent en font le point. Lire la suite